秋の新作スイーツがヨックモック青山本店に登場！シャインマスカットを使用した贅沢なスイーツです♪

『シガール』を代表とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモックは、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEおよびショップにて、秋の新作デセールとケーキを9月12日から11月20日まで展開♪

季節のフルーツ×自家製アイスクリームの贅沢なパフェ『デセールオベール』秋の新作は｢シャインマスカット｣と｢ナガノパープル｣のハーモニー♪

いつも皆様に大好評の『デセールオベール』の新作は、さわやかなで上品な味わいのシャインマスカットとナガノパープルを贅沢に使用した旬のおいしさが溢れた一品です◎

まるで宝石箱のような『デセールオベール～シャインマスカットとナガノパープル～』

☆お店の厨房で仕込んだこだわりの自家製バニラアイスクリームには、北海道牛乳をたっぷりと使用。とっても濃厚でミルキーな味わいになっています。旬のフルーツでもあるぶどうとの相性もバッチリで、一緒に食べることで、うっとりするほど幸せになれる一品になっています！

☆ヨーグルト風味のシャンティクリーム、さらにアルザス(フランス産)の白ワインを使用した芳醇な香りのジュレがキラキラと輝き、見た目も宝石のように美しいです◎

☆サクサク食感のバニラのキッフェルを散りばめ、アーモンドダイスを乗せて焼き上げたラングドシャを添えました！

☆別添えのライチ風味のカシスソースをかけて召し上がれ♪

○商品概要
○商品名：デセールオベール〜シャインマスカットとナガノパープル〜
○本体価格：1,450円
○展開期間：2019年9月12日(木)〜11月20日(水) ※旬のフルーツにつき、なくなり次第終了
○展開店舗：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE

オレンジ×コーヒーの意外な組み合わせ！ビターな大人の風味『カフェオランジェ』

酸味のきいたオレンジと、ビターな風味のコーヒーを掛け合わせたちょっと意外な組み合わせ。サクサクした食感のコーヒーのクランチ生地に、口どけが良いコーヒーのディプロマットクリームとオレンジのクリームを合わせています◎

トップにはオレンジのコンポートと香ばしい香りの漂うコーヒーのシャンティが。コーヒーの豊かな香りがオレンジをやさしく包む、大人にはぴったりのケーキとなっています。

○商品名：カフェオランジェ
○本体価格：720円
○展開期間：2019年9月12日(木)〜11月20日(水)
○展開店舗：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
※SHOPでも発売いたします(本体価格 620円)

キルシュがきいたショコラとチェリーのフランス伝統菓子『フォレノワール』

フランス・アルザス地方の伝統菓子である｢フォレノワール｣。キルシュ(チェリーのブランデー)のシロップが塗られたショコラ生地に、同じくキルシュで作ったムースとキルシュに漬け込んだグリオットチェリーを合わせ、最後にムースショコラを合わせています。

ショコラ、チェリー、キルシュのバランスがなんとも言えないほど絶妙で、それぞれの相性の良さを堪能できるケーキとなっています◎

○商品名：フォレノワール
○本体価格：680円
○展開期間：2019年9月12日(木)〜11月20日(水)
○展開店舗：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
※ SHOPでも発売いたします(本体価格 580円)

旬のフルーツをたっぷり使用しているので、なくなり次第終了となっています！気になった方はお早めにお越しください◎

☆ヨックモック青山本店　店舗情報

○住所：東京都港区南青山5-3-3
○電話番号： 03-5485-3330　(SHOP)／03-5485-3340　(LOUNGE)
○営業時間： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE
○月～土　10:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）※ディナー休業