チョコレートが美味しい季節がやってきましたねー！
リーガロイヤルホテル大阪で、チョコレートと和の食材を組み合わせた斬新なビュッフェが期間限定で開催されます。
日本酒とショコラを合わせたカヌレや、濃口醤油の風味が口の中に広がる「ショコラとキャラメル“醤油”のタルト」などなど、これってアリなの？と思っちゃうメニューが盛りだくさん。
これはもう自分の舌で確かめるしかありませんね！
しょこらスイーツビュッフェ ～加加阿庵 cacao・an～
リーガロイヤルホテル大阪の「アネックス リモネ」（アネックス7階）にて、11月15日（金）～12月29日（日）までの月・火・金・土・日曜、祝日限定で
「しょこらスイーツビュッフェ ～加加阿庵 cacao・an～」が開催されます。
このビュッフェのコンセプトは、“和食材を使ったチョコレートスイーツ専門店”。
芳醇なカカオの甘い香りに癒されながら、ミルク・ホワイト・ダーク・ルビーなどチョコレートのさまざまな味わいと魅力を全33種のスイーツでお楽しみいただけます。
和食材とチョコレートの魅惑のコラボ
「しょこらスイーツビュッフェ ～加加阿庵 cacao・an～」では、日本酒や醤油、ほうじ茶、抹茶、きな粉、柚子、赤しそなどの和食材と合わせたスイーツが中心に登場。
チョコあん最中
チョコレートの華やかなフレーバーが芳しいシェフパティシエ特製“チョコあん”とお好みのフルーツや求肥などをはさんで作る「チョコあん最中」。
可愛い栗の最中から色とりどりのフルーツがはみだす様子は映え間違いなし。
チョコレート6種食べ比べ
チョコ好きにとっては夢の食べ比べ。
カカオの含有量が異なるチョコレートやルビーチョコレートなど、実際にメニューに使用しているチョコレートを“利きチョコ気分”でお試しできちゃう「チョコレート6種食べ比べ」も用意されています。
軽食にもカカオ
カカオ豆の胚乳部分を発酵後に焙煎して細かく砕いた、チョコレートの原料となる“カカオニブ”を使った軽食もあります。
「クスクス・レンズ豆・カカオニブのサラダ」や「合鴨ロースト 白バルサミコ酢とミルクチョコ」など、カカオの食感やチョコレートの香りが楽しめるメニューです。
「しょこらスイーツビュッフェ ～加加阿庵 ｃａｃａｏ・ａｎ～」概要
【 開催店舗 】 「アネックス リモネ」（アネックス７階）
【 開催期間 】 11月15日（金）～12月29日（日）の月・火・金・土・日曜、祝日
※12月20日（金）～24日（火）を除きます。
【 営業時間 】 各120分制
＜ 月・火・金 ＞ 12：00～16：00 （入店時間 ①12：00 ／ ②13：00 ／ ③14：00）
＜ 土・日・祝 ＞ 1部 12：00～ ／ 2部 15：00～ （完全入れ替え制）
【 料 金 】 大人 5,500円、小学生2,750円、幼児（4～6歳）1,000円
※料金は税金・サービス料を含みます。 ※3歳以下のお子様は大人1名様につき1名様無料。
期間内しか味わえない、和とチョコレートのスペシャルなコラボです。
チョコ好きな方、お見逃しなく！
関西在住の主婦です。
ベビーマッサージ講師を10年近くやっていて、毎月かわいい赤ちゃんたちに癒されています♡
お休みの日はもっぱら、家族でキャンプへ出かけていますが、実はインドア派 笑
ライター歴はまだ1年ですが、新しいコト・モノが大好きです！
トレンドな情報を、今後もたくさんお届けします！
