秋の味覚の栗を存分に味わえます！全20種類超のアイテムが楽しめるマロンフェア開催！
ホテルニューオータニ（東京）では、2019年9月1日（日）から11月30日（土）までの期間、館内のレストランやペストリーブティックなど11店舗において『マロンフェア』を開催します。
秋の味覚の栗を美味しく味わいましょう！
秋といえば栗が美味しい時期ですね！
栗を使ったスイーツがたくさん食べたい！
そんな方におすすめのマロンフェアが開催しています！
ホテルニューオータニ（東京）では、美味しい栗を使ったスイーツがたくさん食べられるマロンフェアが開催中です。
種類としては、全20種を超えるラインアップ！
ご家族やお友達と一緒にホテルニューオータニで秋の味覚をご堪能ください。
ホテルニューオータニ（東京）
『マロンフェア』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/chestnut/
大人気「パティスリーSATSUKI」のマロンスイーツご紹介します！
「スーパーモンブラン」（3,300円/税金別）
厳選和栗、豆乳、黒蜜あんこなどの和素材にシェフパティシエのこだわりを尽くした逸品。
元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌®」を加え、さらに美味しく、身体に優しいモンブランです。
見た目からとっても美味しそう！豪華なモンブランですね。
「新edo抹茶マロンミルフィーユ」（2,000円/税金別）
サクサクのパイ生地で、抹茶カスタードクリームとマロン風味の豆乳クリーム、豆乳ホワイトガナッシュ、黒蜜あんこやようかんジュレを挟み、厳選された渋皮栗の甘露煮をトッピングした全10層のミルフィーユです。
サクサクの食感に美味しい組み合わせが何層もあってとっても美味しそうですね！
「新edoマロンシュークリーム」（1,200円/税金別）
ホクホクの熊本県産和栗、黒蜜あんこ、豆乳ホワイトガナッシュ、元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌®」入り豆乳葛などを包んだ、食べ応え満点のシュークリーム。
「マロンプリン」（1,300円/税金別）
元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌®」や、八丈島産ジャージーミルク、青ヶ島産ひんぎゃの塩を使用した秋限定のマロンプリン。
「マロンクロワッサン」（800円/税金別）
ひとくち頬張ると、ふんわり甘い栗の風味が広がり、まるで栗を食べているかのようなスイーツクロワッサン。
「モンブラン ア マ ファッソン」（700円/税金別）
フランスパティスリー界の一大クラシックである「モンブラン」を新たに読み解いてピエール・エルメ我流の逸品に仕上げたモンブランには野ばらの風味をプラス。
「タルト オマージュ」（800円/税金別）提供期間：9月11日～10月22日
フルーティーな洋梨のコンポートと軽やかなマロン風味のクレームシャンティの織り成す甘美な味わいが印象的なタルト。
【販売店舗】「パティスリーSATSUKI」、「ピエール・エルメ・パリ」（ザ・メイン ロビィ階）【ご予約・お問合せ】03-3221-7252（店舗直通）
見た目も豪華でとっても上品なマロンスイーツばかりですね。
手土産にもとっても喜ばれそうなスイーツです。
レストラン＆バーでもマロンスイーツ＆カクテルが楽しめます！
SATSUKI「ホテルニューオータニ特製 マロンパンケーキ」（2,800円/税金・サービス料別）
やわらかくもっちりとした生地と、ホテルオリジナル八穀米「Jシリアル」を使用した一味変わった身体に優しい生地の2種類をご用意。渋皮栗とアーモンドミルククリームとともにお召し上がりください。
提供店舗：コーヒーショップ「SATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）
ご予約・お問合せ：03-5275-3177（SATSUKI直通）
ベッラ・ヴィスタ「アイスモンブラン」（1,800円/税金・サービス料別）
八丈島ジャージーミルクジェラートをマロンクリームで包み、甘さを引き立てる青ヶ島産「ひんぎゃの塩」で仕上げた、濃厚なモンブラン。
提供店舗：西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」（ガーデンタワー 40階）
ご予約・お問合せ：03-3238-0020（ベッラ・ヴィスタ直通）
ガーデンラウンジ「アフタヌーンティーセット」（おひとり6,200円/税金・サービス料別）
ホテルニューオータニの秋の新作スイーツをラインアップ!
今年は新たに元祖くず餅「船橋屋」とのコラボレーションスイーツも登場。
提供店舗：ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
ご予約・お問合せ：03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
KATO’S DINING & BAR「ぜんざい～栗と京都の半兵衛麩～」（1,800円/税金・サービス料別）
こだわりの栗を使用し、もっちりとした食感の京都「半兵衛麩」の生麩を合わせた温かい甘味です。
提供店舗：日本料理 「KATO’S DINING & BAR」（ガーデンコート ロビィ階）
ご予約・お問合せ：03-3221-2857（KATO’S DINING & BAR直通）
麺処NAKAJIMA「マロンみつ豆」（1,500円/税金・サービス料別）
黒蜜入りのコクのあるつぶあんと果汁を使用した寒天を合わせた彩り豊かなマロンみつ豆。ミルクジェラートとともにお楽しみください。
提供店舗：麺処「麺処NAKAJIMA」（ガーデンタワー ロビィ階）
ご予約・お問合せ：03-3221-2789（麺処NAKAJIMA直通）
大観苑「栗入り胡麻団子」（3つ入り1,050円/税金・サービス料別）
栗とマロンペーストを包み、香ばしく掲げた秋限定の胡麻団子。胡麻と甘い栗の香りが絶品のデザート。
提供店舗：中国料理「大観苑」（ザ・メイン 16階）
ご予約・お問合せ：03-3238-0030（大観苑直通）
タワー・カフェ「Mont Blanc cafe」（2,900円/税金・サービス料別）
熟成テキーラと甘酒が香る大人の“飲む”モンブラン。秋限定の新感覚デザートカクテルです。
提供店舗：カフェ＆バー「タワー・カフェ」（ガーデンタワー 40階）
ご予約・お問合せ／03-3265-1111（タワー・カフェ直通）
バー カプリ「Marron Tini」（2,000円/税金・サービス料別）
シルキーでスムースな余韻のウォッカに、栗のほのかな甘みと香りが相性抜群。過ごしやすくなった秋夜に、マロンテイストのデザートカクテルで優雅な時間をお過ごしください。
提供店舗：バー「バー カプリ」（ザ・メイン ロビィ階）
ご予約・お問合せ／03-3238-0035（バー カプリ直通）
VIEW & DINING THE SKY「マロン・トリック」（1,500円/税金・サービス料別）
秋らしいほのかなマロン風味の爽やかなカクテル！
提供店舗：ビュッフェ&バー 「VIEW & DINING THE SKY」（ザ・メイン 17階）
ご予約・お問合せ／03-3238-0028（VIEW & DINING THE SKY直通）
それぞれ発売期間がありますのでお気をつけてお越しください！
『マロンフェア』開催概要
【期間】 2019年9月1日（日）から11月30日（土）まで
【場所】 ホテルニューオータニ（東京）館内11店舗のレストラン・バー・ペストリーブティック
西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」（ガーデンタワー 40階）
日本料理「KATO’S DINING & BAR」（ガーデンコート ロビィ階）
中国料理「大観苑」（ザ・メイン 16階）
麺処「麺処 NAKAJIMA」（ガーデンタワー ロビィ階）
ビュッフェ&バー「VIEW & DINING THE SKY」（ザ・メイン 17階）
カフェ＆バー「タワー・カフェ」（ガーデンタワー 40階）
バー「バー カプリ」（ザ・メイン ロビィ階）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
コーヒーショップ「SATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）
フレンチペストリー「ピエール・エルメ・パリ」（ザ・メイン ロビィ階）
パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）
【ご予約・お問合せ】 Tel. 03-3265-1111（代表）
【WEBページ】https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/chestnut/
はじめまして、Honomamaです。
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