イタリアミラノで200年以上の伝統を誇るパスティッチェリア「 COVA 」がGINZASIXに9月12日（木）オープン！

1817年に創業され、カフェの本場ミラノにおいて200年以上の歴史を持つ、老舗パスティッチェリア「COVA」。
パスティッチェリアは、イタリア語でお菓子屋さんという意味があります。
世界中に20店以上の店舗を展開し、各国で愛されているイタリアの伝統的なカフェ「COVA」が、2019年9月12日（木）GINZASIXにオープンします！
洗練された空間で、本場のカフェをお楽しみください。

Afternoon Tea DELUAXE

Café Cova Milano とは

COVAは、2013年にLVMHの傘下に入りました。
イタリア、ミラノのモンテナポレオーネ通りに本店を構えています。
モンテナポレオーネはミラノいちのファッション通りとなっていて、ハイクラスなブランドショップが軒を連ねています。
建物も重厚で歴史を感じるものが多く、そんな通りにあるCafé COVAは、エレガントさと優雅さ、ラグジュアリーさを兼ね備えたつくりで古くからたくさんの人に愛されてきました。
今では世界中に20店以上を展開しており、そのクオリティの高さから世界中にファンを持っています。

Café Cova Milano GINZA SIX

ミラノの旗艦店を再現した店内

店内は隅々までこだわられたつくりとなっており、アンティークミラー、ビロードのソファー、クリスタルのシャンデリア、金色の縁と真鍮で仕上げられた天然大理石を使ったオリジナルの洗練されたマホガニーのカウンターが設置されています。
ミラノの旗艦店を再現した店内は、まるでミラノでカフェを楽しんでいるかのような気分になることができるでしょう。

メニューはミラノ本店エグゼクティブ・シェフが監修を務め、本店と同じ内容が楽しめるようになっています。
優雅で洗練された空間で、至福のひと時をご堪能ください。

スイーツもエレガントに!

見た目もおしゃれで美しいスイーツを少しだけご紹介します☆

厳選された素材から作られたケーキ

COPPA 各1600円

MINI PASTRY 500円〜

MONTHLY LUNCH

ランチでは、メインディッシュにデザート、サラダやスープが選べうコースが3,500円〜提供されます。

カフェでは定番のエスプレッソやカプチーノをはじめ、人気のリゾットを楽しめるランチ、COVAのアイコンメニューのサーケル（チョコレートケーキ）やミモザケーキなどケーキ類を味わえるアフタヌーンティは日本オリジナルでハイティセットも用意しており、カクテル類も豊富に揃ったアペリティーボまで、あらゆる時間でご活用いただけます。

APERITIVO

APERITIVO 2,000円〜

APERITIVO MONTENAPOLEONE 4,500円

COVAではギフトコレクションも豊富に取り揃えており、チョコレートボックス、季節ごとに替わるペーストリーなどは、バリエーションも多数用意されています。
また、ホリデーシーズンの象徴的な存在となっているパネットーネは、19世紀初頭から続く門外不出のレシピで現在も作られており、世界中のお客様から愛されていています。

銀座先行販売　キューブボックス 2,800円