21年越しに完成!「俺様のチーズケーキ」が10月21日(月)より発売開始!




ローザンヌ株式会社は、チーズタルト専門店『リトルローザンヌ』(以下「リトル」)からバスクチーズケーキの進化系、口の温度でとける生食感、コーヒーを飲んでも消えない強烈なチーズのうまみの「俺様のチーズケーキ」をECサイトにて10月21(月)より新発売します☆

今までになかったチーズケーキをぜひご堪能ください!

21年を経てようやく完成!「俺様(おれちゃま)のチーズケーキ」とは?

24ヶ月かけて熟成させたイタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」をたっぷり使用し、コーヒーを飲んでも消えないほど強烈なチーズの香りと、口の温度でとろけてしまう生食感が特徴の進化系バスクチーズケーキです!

生食感で楽しんでいただくための秘密は、「6分しか焼かない」ということ。
オーブンを300℃に設定し、6分だけ表面を芳ばしく焼きます。そうすることで、溶かしたチーズのようなレア食感に☆
(※一般的なバスクチーズケーキは260℃前後で45分ほど焼くことが多いようです。)

21年越しで完成した経緯

リトルの責任者、渡辺こと俺様(おれちゃま)33歳が10歳の頃にパサパサでチーズの味がしないチーズケーキを食べたことをきっかけに、チーズケーキの研究が始まりました。
チーズの味がしっかりと感じられ、強烈になめらかな食感でみんなが楽しく食べられるチーズケーキをつくると決めてから、常識にとらわれない独創的なチーズケーキを数種類、商品化してきました。
そしてこの度、21年前に思い描いたチーズケーキがようやく完成したのです!!

『俺様のチーズケーキ』商品概要

◾️価格  :1箱 1650(税込)
◾️内容量 :直径12cm
◾️販売場所:ローザンヌ通販サイト
◾️販売サイト:http://lausanne-cake.com/

■チーズタルト専門店「リトル」とは
リトルは、岡山県小田郡矢掛町とイオンモール岡山に店舗がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。常識にとらわれないチーズケーキを提供しています。

■運営会社 ローザンヌ株式会社について
ローザンヌ株式会社は、「優しいお菓子作り」がコンセプトで、主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。発売以来、1箱1,944円のロールケーキが、人口15,000人の田舎でありながら累計100万本以上の販売を達成!
JR西日本に旨いものと認定されました。全国のメディアに200回以上取り上げられるなどの経歴がある会社です。




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はじめまして!yapiと申します。 3姉妹の子育てをしながら執筆をさせていただいています☆ みなさんに読みやすく伝わりやすいように情報発信していけたらなぁと思っております! どうぞよろしくお願いします♡