その日お店でカットしたフルーツを使って、一番おいしくみずみずしいケーキを食べさせてくれると評判の「カフェコムサ」から、秋のフルーツのお知らせが届きました!
まるで花束!?と驚かれそうな、美しくてアート感覚あふれるケーキたち、10月11日(金)から11月までの期間限定です!
青森県産「紅玉(こうぎょく)」りんご使用 アップルローズのキャラメルモンブラン
そのままだとちょっと酸っぱいけど、熱を加えると格段に甘くなるりんご「紅玉(こうぎょく)」を使ったモンブラン、ベースはカスタードクリームです。
オーブンで丁寧に焼き上げた、香りよく柔らかい食感のりんごで、美しいバラの花を咲かせました。
キャラメルを合わせたマロンクリームとともに、美味しいりんごを楽しめます。
価格:880円(銀座店 1,100円)/1ピース
熊本県 山江村産「やまえ栗」のケーキ
熊本県山江村で収穫されるブランド栗「やまえ栗」は、一般の栗よりふた周りほど大きく、大粒で糖度が高い和栗です。
和栗のクリームと合わせて、マスカルポーネのベースに飾っています。
つやつやに光る和栗、大人の女性にぴったりのケーキです。
価格:1,100円(銀座店 1,300円)/1ピース
奈良県産 柿と宇治茶 祇園辻利のほうじ茶モンブラン
何層になっているのか分からないけどとにかくキレイ、これぞ芸術ケーキ!
みずみずしい果肉で、甘みたっぷりな奈良県産の柿を、宇治茶祇園辻利のほうじ茶クリームと合わせてあります。
カスタードクリームのベースに、ふんだんに飾り付けられた柿とクリーム、美しすぎますねー!
価格:950円(銀座店 1,100円)/1ピース
対象外店舗
銀座店・渋谷西武店・柏の葉T-SITE店・本川越ペペイーアスつくば店・高崎オーパ店・エミフルMASAKI店
*価格は全て税込です。
*フルーツの入荷状況により、展開時期が異なる場合がございます。
日本全国の産地や農園の厳選した旬のフルーツを、ふんだんに飾り付けたケーキを提供してくれるカフェコムサ。
その日お店でカットした、みずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにクリームは砂糖の量を抑えているそう。
フルーツの旬と共に、ケーキを通じて日本の四季や行事を感じることができる、アート感覚溢れるケーキをぜひ楽しんでくださいね!
http://www.cafe-commeca.co.jp/
関西在住の主婦です。
ベビーマッサージ講師を10年近くやっていて、毎月かわいい赤ちゃんたちに癒されています♡
お休みの日はもっぱら、家族でキャンプへ出かけていますが、実はインドア派 笑
ライター歴はまだ1年ですが、新しいコト・モノが大好きです!
トレンドな情報を、今後もたくさんお届けします!