食欲の秋が今年も間近ですね。
毎年秋の味覚を紹介してくれる、大丸東京店・地階の「秋のほっぺタウン祭」が、今年も9月11日から開催されます。
ファン待望の「秋のほっぺタウン祭」では毎年、旬の素材をふんだんに使ったお惣菜やお弁当、スイーツなどが目白押し。
どれをとっても美味しいに決まっているなか、さらに絶対食べておきたい今年の「買い」は!?
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大丸東京店の惣菜担当バイヤーが特に注目した、秋ならではのきのこを使ったオムライスとベーカリー達です!
きのこたっぷり、おすすめの6種をご紹介します。
きのこを使った秋限定オムライス
ポール・ボキューズ デリ
きのことデミグラスソースDEオムライス 675円
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チキンライスにとろ~り卵をのせました。
3種のきのこが入ったデミグラスソースをかけたオムライスです。
ボリュームのあるソースで食べ応えありそう!
西洋銀座
シェフの手作りオムライス~ポルチーニ香るきのこソース 972円
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ポルチーニ茸の芳醇な香りに包まれます。
シェフ自慢のオムライスに香り高い秋のポルチーニソースを添えて。
上品なオムライスをお好みの方に。
洋食や 三代目 たいめいけん
きのこオムライス 1,250円
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しめじ、エリンギ、えのき、3種類のきのこをデミグラスソースで仕上げました。
秋らしさ満載のオムライスです。
たいめいけんのオムライスなら間違いなし!
きのこを使った秋限定ベーカリー
メゾンカイザー
2種のきのことベーコンのフーガス 442円
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フーガスとは炭に埋めて焼いたパンの意。
そのユニークな形が魅力な、秋の味覚しめじとまいたけを使った惣菜パンです。
カーラアウレリア
きのこカレーパン 270円
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きのこ多種類で満足度アップ!
数種類のきのこが入ったマイルドなカレーを、ふわふわのフォカッチャ生地に載せて焼きました。
PAUL
タルティーヌ・プーレ・シャンピニオン 561円
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薄切りのカンパーニュ生地に3種類のキノコ(トリュフ・マッシュルーム・ぶなしめじ)とチキンをのせ、
ベシャメルソースをかけて焼き上げました。
↓紙皿風のラッピングもかわいい!
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テイクアウトして、このまま公園で食べたい!
きのこ好きならどれもはずせない、個性豊かなバリエーションですね。
さすが、大丸東京店のバイヤーイチ押しです。
ひとりで通って食べるもよし、家族やお友達とシェアしてきのこパーティーを開くもよし、です!
ぜひ、秋の味覚をあますところなく味わってくださいね!
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関西在住の主婦です。
ベビーマッサージ講師を10年近くやっていて、毎月かわいい赤ちゃんたちに癒されています♡
お休みの日はもっぱら、家族でキャンプへ出かけていますが、実はインドア派 笑
ライター歴はまだ1年ですが、新しいコト・モノが大好きです!
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